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Unser Team

Alexandra Ritt – Konditormeisterin & Leitung Backstube

Nach ihrer Lehre zur Konditorin hat Alexandra mit der Arbeit im Cafe Paletti begonnen. Gemeinsam mit ihrer heutigen Kollegin Lisa hat sie die Auftragskonditorei „Zuckerpuppen“ aufgebaut. Als Konditormeisterin übt sie mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail ihr Handwerk aus, um unsere Kunden mit den besten Torten und Mehlspeisen zu verzaubern.

Lisa Rohrweck – Geschäftsführung, Administration & Büro

Ursprünglich beruflich im Sozialbereich angesiedelt hat sich Lisa 2016 ihren Kindheitstraum erfüllt und ihr kleines Cafe Paletti eröffnet. Hier entstand nach drei Jahren die Idee zu den „Zuckerpuppen“. Nach einem Aufbaujahr führt sie nun ihr Cafe weiterhin als Einzelunternehmerin und ist zudem in der Zuckerpuppen OG als Geschäftsführerin tätig. Lisa unterhält sich gerne mit ihren Kunden, ist im Büro für die Administration zuständig und kümmert sich mit Elan und großer Freude um Marketing und Vertrieb der süßen Köstlichkeiten.

Patricia Mayr – Konditorei & Backstube

Die gelernte Köchin und Konditorin hat schon vielfach ihr Talent unter Beweis gestellt und hält verlässlich die Stellung in der Backstube. Sie hat ihren Aufgabenbereich im Griff und unterstützt somit Alexandra und Lisa besonders gut in ihrem Arbeitsalltag.

Gerd Laws – Hausmeister & Transport

Der Mann, der alles kann! Gerd ist die gute Seele des Cafe Paletti und der Zuckerpuppen OG. Egal, welche Aufgabe zu lösen ist, Gerd ist immer zur Stelle und hat alles im Griff.

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